MULLET
kitchen & bar
wir / mullet
Junge Talente.
Große Ideen.
Mit Torsten Fritsche, Uria Grabenweger, Lui Contala, Tim Mießner und Stephan Haas bringt ein Team junger Talente Energie und Innovation ins Mullet. Als Neobistro verbinden wir kreative Küche, ehrliches Handwerk und eine lockere Atmosphäre. Hier darf Kreativität stattfinden – in der Küche, an der Bar und im Gastraum. Gemeinsam wollen wir das kulinarische Innsbruck auf ein neues Level bringen.
Neobistro?
Gute Produkte, präzises Handwerk und anspruchsvolle Küche ohne steifes Korsett. Dazu eine offene Bar, Platz für lange Abende und Gerichte, die Freude machen.
sharing / mullet
Allein geil.
Gemeinsam besser.
Neben dem klassischen gemeinsamen Essen bieten wir auch die Möglichkeit, dass die Gerichte in die Mitte kommen. Gemeinsam auswählen, weiterreichen und Neues probieren – so wird aus vielen Tellern ein gemeinsamer Abend.
Ihr mögt es noch gemeinsamer? Beim Community Sharing stellen wir eine Auswahl für euren Tisch zusammen. So entsteht ein Menü, das ihr miteinander entdeckt und teilt.
open kitchen / mullet
Ein Blick
in unsere Küche.
Bei uns gehört die Küche zum Erlebnis. Schau unserem Küchenteam beim Zubereiten und Anrichten zu – und erlebe mit, wie aus Zutaten die Gerichte für euren Tisch entstehen.
bar / mullet
Ankommen.
Noch bleiben.
Schon da, aber deine Runde lässt noch auf sich warten? Mach es dir an unserer Bar gemütlich. Für einen Drink vor dem Essen, einen entspannten Ausklang oder einfach einen Abend an der Bar.
kontakt / vorbeikommen
Bis gleich
im Mullet.
öffnungszeiten
- Montag
- geschlossen
- Dienstag–Freitag
- 11:30–00:00
- Samstag–Sonntag
- 17:00–00:00
Küche bis 21:30